만감류

부지화(한라봉)

감귤의 신품종 중 가장 먼저 알려진 인기 품종으로 튀어 나온 꼭지가 한라산의 모양과 닮아 “한라봉”이라 불리며 껍질은 울퉁불퉁하고 두껍지만 쉽게 잘 벗겨지고 부드러우며 과즙이 풍부하고 당도가 높아 선물용으로 인기가 많다. 일반 감귤보다 크고 색은 옅은 노란색이며, 1~3월이 제일 맛이 좋다

레드향

레드향은 한라봉과 온주밀감의 일종인 서지향을 교배한품종 으로 한라봉보다 귤에 더 가까운 모양이다. 하지만 귤보다도 크기가 크고 당도가 매우 높은 것이 특징으로 잘 익었을 경우 껍질이 붉은색이 된다 하여 레드향으로 불린다. 1,2월이 맛이 제일 좋은 철이다.

천혜향

최근 인기가 많은 것이 천혜향인데 교배 품종으로 신맛이 적고 당도가 매우 높고 과즙이 풍부하여 향이 좋은 것이 특징이다. 향이 좋아 향기가 천리를 가고 하늘이 내린 향기라하여 천혜향 이라 불린다. 2001년부터 본격적으로 재배되기 시작하였다. 1~4월까지 맛볼수 있으며 2,3월이 제철이다.

청견

신품종의 기본이 되는 교배종 (궁천조생+오렌지 트로비타)으로 약간 납작한 오렌지 모양이다. 감귤보다는 껍질이 매끄럽고 오렌지보다는 껍질이 얇고 과육이 부드러우며 과즙이 풍부 하다. 2~5월에 수확하며 제철은 3,4월이다. 수확 직후에는 신맛이 강하나 시원한곳에서 2~3일 둔 후 먹으면 달고 맛있다.

진지향

청견과 비슷하여 수확시기도 비슷하다. 청견과 비슷하지만 껍질이 더 매끈하고 오렌지향이 강하고 당도는 청견보다 더 높다. 수확시기는 2~5월까지이며 3,4월이 제철이다.

황금향(베니마돈나)

황금향은 한라봉과 천혜향을 교배시켜 만든 품종으로 과즙이 풍부하고 속껍질이 얇은 편이다. 껍질이 얇은 편이라 귤처럼 쉽게 껍질을 까서 먹기는 힘든 편으로 4등분하며 껍질을 까서 먹는 것이 편하다. 신맛이 적고 한라봉보다 낫지만 특유의 향기가 있다, 7~12월까비 수확하며 제철은 8~11월이다.

금귤

금귤은 일명 낑깡으로도 불리며 껍질째 먹는 작은 귤이다. 깨끗이 씻어 한입에 넣어 먹을 수 있을 정도로 작은 크기이 며 새콤달콤한 맛이 강하다. 씨가 안에 있으므로 먹을 때 조심해야 한다.

영귤

영귤은 8월이 제철이며 새콤한 맛이 강해 그냥 먹기는 힘들며 주로 차로 만들어 먹거나 설탕에 절여 청으로 먹는 것이 일반적이다.

풋귤

영귤과 헷갈릴 수 있으나 온주밀감의 익지 않은 상태를 풋귤 이라고 한다. 청귤이라고도 많이 불리는데 청귤은 원래 제주 토종 품종으로 혼란을 방지하기 위해 8월에서 9월 15일까지 한시적으로 유통하는 감귤 미숙과를 흔히 청귤 이라 부르며, 청을 담그는데 주로 쓰인다.

하귤

이름처럼 여름에 따는 감귤로 늦봄에서 여름에 제주도에 가면 노랗고 크게 달려있는 것을 볼 수 있다. 단맛보다는 새콤하고 쌉싸름한 맛이 강한 것이 자몽과 비슷하다고 할 수 있다. 그래서 그냥 먹기는 쉽지 않고 청으로 담가 차로 마신다. 5~8월까지가 제철이다.

감귤의 효능

• 1. 감기 예방 및 치료

  감귤에는 비타민C가 많이 들어 있다. 비타민C는 면역세포의 활성화를 도와주고, 항체의 생성을 촉진하며, 항염증 작용을 한다. 비타민C는 감기 바이러스의 활동을 억제하고, 감기 증상을 개선하는데 도움이 된다.
• 2. 항염 작용

  감귤에는 플라보노이드라는 성분이 있다. 플라보노이드는 염증을 일으키는 물질인 사이토카인을 억제하고, 염증을 완화하는 물질인 크르티솔을 촉진하는 역할을 한다. 이러한 성분이 관절염, 신경통, 근육통 등의 염증성 질환에 효과사 있다.
• 3. 소화개선

  감귤에는 식이섬유소가 많이 들어 있다. 식이섬유소는 소화기관의 운동을 촉진하고, 변비나 설사를 예방하는 역할을 하며 장내 세균의 균형을 유지하고, 유해물질의 배출을 도와주는 역할도 한다. 따라서 감귤을 먹으면 소화기관 건강을 개선하고, 소화불량이나 복통 등의 증상을 완화 할 수 있다.
• 4. 혈액순화 개선

  감귤에는 칼륨과 칼슐이 많이 들어 있으며 칼륨은 혈압을 낮추고, 혈관을 이완시키는 역할을 칼슘은 혈액 응고를 조절하고, 혈관벽의 탄력성을 유지하는 역할을 한다. 이러한 성분들은 혈액순환을 개선하고, 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다.
• 5. 피부미용

  감귤에는 바타민C 플라보노이드가 많아 콜라겐의 생성을 촉진하고, 자외선으로부터 피부를 보호하는 역할을 한다. 콜라겐은 피부의 탄려과 주름 개선하고 미용 효과를 높일수 있다.
• 6. 혈관 건강

  감귤의 플라보노이드라는 성분은 콜레스테롤의 산화를 방지하고, 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 역할을 합니다. 콜레스테롤의 산화와 흡수는 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이게 하고, 혈관의 협착을 일으킨다. 따라서 플라보노이드는 혈관 건강을 유지하고, 동맥경화나 심장병 등의 위험을 줄여준다.
• 7. 암 예방

  감귤의 플라보노이드와 카로티노이드라는 성분은 암세포의 성장을 억제하는 역할을 한다. 이는 암 발생에 관여하는 유전자의 변이를 방지하고, 면역계의 활성화를 도와주는 역할도 한다. 따라서 감귤을 먹으면 암 예방에 도움이 된다.
• 8. 면역력 강화

  감귤의 비타민C는 면역세포의 활성화를 도와주고, 항체의 생성을 촉진하며, 항염증 작용을 한다. 칼륨은 면역계의 균형을 유지하고, 면역 반응을 조절하는 역할을 한다. 이러한 성분들이 면역력을 강화하고, 감염성 질환에 저항력을 높여준다.
• 9. 항산화 작용

  감귤의 비타밑C와 플라보노이드는 자유산소를 제거하고, 산화스트레스를 줄여주는 역할을 하는데 자유산소와 산화스트레스는 세포의 손상과 노화를 일으키고, 다양한 질병의 원인이 된다. 따라서 감귤을 먹으면 항산화 작용을 하고, 건강 수명을 연장할 수 있다.
• 10. 다이어트

  감귤에 식이섬유소는 소화기관에서 점성을 가지고 있어 식욕을 억제하고, 포만감을 주며 지방의 흡수를 방해하고, 배출을 촉진하여 체중 감량에 도움이 된다.
• 11. 숙취 해소

  감귤에 비타민C와 칼륨은 알코올로 인해 손상된 간의 기능을 회복하는데 도움이 된다. 또한 감귤의 쓴맛은 위장의 기능을 개선하고, 소화작용을 촉진하여 숙취 증상을 완화한다.